Transparent LogoLogo
  • Menù
  • Ideale per
  • Gallery
  • Da non perdere…
  • Prenota online
  • Info & Contatti

Categoria: Ricette

Ricetta: Schiacciata all’olio di grani antichi con finocchiona e crema di carciofi

Posted on 30 Aprile 202030 Aprile 2020
Ricette

Per una “merenda” sana e appetitosa fatta con i prodotti di alcuni dei nostri fornitori di fiducia. Ingredienti: 500 gr di farina di grani antichi (Molino Paciscopi di Montespertoli) 150 ml di olio extravergine di Oliva (Az. Agr. Montalbino) Finocchiona (Macelleria Montagni) ½ cubetto di lievito un carciofo latte intero pecorino stagionato aglio sale pepe …

Le nostre ricette: Risotto con la Pernice Rossa

Posted on 14 Gennaio 202020 Maggio 2020
Ricette

Tempo di preparazione: per la salsa 50 minuti, per il risotto 15 minuti Ingredienti per 4 persone Per la salsa: 1 pernice 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla rossa ½ salsiccia Olio Extravergine di Oliva Toscano 1 bicchiere di vino bianco 2 foglie di salvia Per il risotto: 400 gr di riso carnaroli …

Ristorante La Lombricaia di Montalbino
Via Colle a Montalbino, 10
50025 Montespertoli (Firenze)
P.IVA e C.F. 07262010486

+39 0571 669141
+39 328 6834255 (Anna)
info@agriturismomontalbino.it

Seguici su:
Facebook | Instagram

Lavora con noi

Siamo aperti

venerdì pranzo e cena
sabato
pranzo e cena
domenica
pranzo e cena
e tutte le festività
, sempre pranzo e cena

Privacy Policy

Iscriviti alla Newsletter

…per non perderti le novità del Ristorante La Lombricaia: nuovi menù, curiosità e serate speciali!

Dichiaro di aver letto e accettato la privacy policy

  • Menù
  • Ideale per
  • Gallery
  • Da non perdere…
  • Prenota online
  • Info & Contatti